筑瑄的、趴趴走

20130502今天天氣不是很好，一直下著雨，還是跟朋友

開車到車城四重溪泡湯，於下午4：00離開泡湯屋，開

往回屏東的方向，我提議說，今天在車城午餐、四重溪

泡湯、下午也來喝個下午茶吧！我提議到《心之和》喝

咖啡，聽說他的乳酪蛋糕很好吃，而且庭園也很寬敞，

耳聞多次，既然回程要經過潮州，不如來一趟，我們一

邊開車一邊找招牌，看到潮州通往九塊厝的鄉間小路口

上有個小招牌，彎進來中途上,座落著一家烘焙店,若你

不仔細觀察,可能就開過頭了。

下午5：18到達，旁邊停車場也滿大的，你看到的像是一

戶民宅,但當你停下腳步仔細端倪後,你會猛然發掘,裡頭

的陳設佈置與寬敞活動空間,宛如是一個休閒農場般,讓你

察覺它有別於其他烘焙屋不同的消費型態,若不是,招牌上

的『心之和烘焙屋』字樣,你可能會以為這是一家庭園咖啡。

可愛的玩偶放置庭園中，顯得特別生動～

店的一隅放置一些書籍及擺飾，想必老闆

是位很雅緻的人～

藍苺乳酪派～

牆壁上的匾額上掛著都是烘焙屋的榮譽歷史。

造型可愛的玩偶～

烘焙屋店前的噴水池～

烘焙屋的旁邊庭園景觀，往廁所的小徑，很美吧！

我們4人都點藍苺乳酪派，藍莓很新鮮，吃起來脆脆的，

水份很多，乳酪也不很甜，很適合我的口味～

～我點了法式咖啡～

～朋友點藍山咖啡～

杯子造型不同，還燒有《心之和》的字樣。

庭園的草坪上放著一部牛車，點綴在其中。

超可愛的玩偶，點綴在其中，每個動作表情不一，很卡哇伊～

經過雨水的洗滌，庭園中綠樹更為翠綠～

雖然是個很偏僻的地方，而且是下雨天，客人還是聞風

而來，座無虛席。

這時候已5：45天色已暗下來，原先坐滿庭園的客人，而

且都是年青人，現已多位客人離開；庭園開始打著燈光。

庭園打著燈光，更帶點詩情畫意。

冰櫃中的派已賣了差不多，因此從電腦上拍些相片，

了解一下目錄上的糕點派。

左：輕乳酪   右：3吋乳酪禮盒   下：3吋小乳酪

上：式香炒考布蕾、85％法式松露巧克力

下：鳳梨酥禮盒、鳳梨酥、原味牛札糖

金莎巧克力、和風抹茶、焦唐瑪其朵～

上：北海道戚風杯、北海道起司捲、

下：北海道牛奶、踏雪尋苺

牆腳下，擺置兩個不同造型木刻的招財貓。

小熊熊在這裡招呼客人～

木櫃上賣有多種的伴手禮～

烘焙屋《貓》名片排列在一起拍個照吧！

客人剛離開了，才看出是張形狀很特別的長桌。

漂亮的木頭窗戶，從窗口可看到裡面工作的動態～

一位帥哥幫我們三位小姐拍照留影，結束了一天的休閒時光。

離開前，燈火通明的烘焙屋 ～

地址：東縣潮州鎮彭城里(路)108號